Các vi khu?n này kích thích ch?c ph?n mi?n d?ch b?o v? c?a c? th?. Nhóm th?c ph?m ch?c n?ng lo?i này th??ng ???c ch? bi?n t? ch? ph?m s?a, t?o s? cân b?ng vi sinh trong ???ng ru?t.– Nh?ng ng??i thi?u h?t vitamin B12 c?n b? sung thêm TPCN trong ch? ?? ?n hàng ngày.Th?c ph?m ch?c n?ng ???c ?i?u ch?nh, t?ng c??ng c?ng có th? phù h?p v?i